[미생물학 ] 미생물의 성장과 조절- 멸균, 살균, 소독 방법
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작성일 23-02-09 01:20
본문
Download : 7[1]미생물의성장조절살균소독.doc
③ Modified Use-Dilution Tests
2.DISINFECTANT(살균 소독제) 평가
증류수 대신 경수를 사용할 수 있도록 함
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4) ALCOHOL
Steel rings: 實驗 배양액에 넣어 hard surface를 자극, 박테리아로 오염된 링을 증류수와 함께 살균소독제에 넣고, 일정시간 지난 후 영양 배지에서 배양, 배지에서 박테리아가 여전히 살아있다면 배지가 흐려지고, 상품은 테스트를 통과하지 못하게 된다된다.
1.effect적인 DISINFECTION (소독)의 원리
2. MICROBIAL CHARACTERISTICS AND MICROBIAL CONTROL
미생물의 성장을 억제할 수 있는 소독의 원리 및 살균 소독제의 종류에 대한 자세한 내용이 그림을 통해 알기 쉽게 요약되어 있습니다.
7) CHEMICAL FOOD PRESERVATIVES
American Official Analytical Chemist’s use dilution test, 현재 표준
[미생물학 ] 미생물의 성장과 조절- 멸균, 살균, 소독 방법
이용 박테리아-Salmonella choleraesuis, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa
-살균 소독제가 미생물과 잘 접촉할 수 있도록 미리 살균소독제 사용할 부위를 문지르거나 헹굼
3) HALOGENS
1)USE-DILUTION TESTS
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설명
-모든 environment(환경) 에 대해 한가지 방법으로 소독하는 것은 적절하지 못하다.
- TYPE OF DISINFECTANT
CHEMICAL METHOD OF MICROBIAL CONTROL
1. CHEMICAL METHOD OF MICROBIAL CONTROL
-대부분은 단순히 균의 수를 줄이는 것
1) PHENOL AND PHENOLICS
① Phenol coefficient test
9) PEROXYGEN (OXIDIZING AGENTS)
EPA(Environmental Protection Agency) registration을 위해 필요
순서
- DISINFECTANT(살균 소독제) 평가
- effect적인 DISINFECTION (소독)의 원리
-살균소독제의 라벨을 읽은후 특성 파악. ex) 어느 미생물에 effect적인지..
실제 농도에 더욱 근접한 상태에서 實驗
과거표준, 페놀의 살균effect 기준으로 살균소독제의 effect를 비교 평가
-살균소독제 작용에 effect적인 농도 파악
혈액이나 유기물질 등과 같이 실제 사용상태에서 實驗 가능
Disinfection of hard surfaces
본문내용
다.
미생물의 성장 억제 , 미생물 살균 소독 , 미생물 소독제의 종류 , OXIDIZING AGENTS , 식품 보존제
5) HEAVY METALS AND THEIR COMPOUNDS
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이러한 변형 實驗은 EPA에 의해 요구되는 것은 아니다.
2) BIGUANIDES
-소독되는 미생물의 특성 고려. ex) 살균소독제의 작용을 방해하는 유기물질이나, Ph
8) GASEOUS CHEMOSTERILIZERS
실제 농도에서의 實驗이나, hard surface 에서 살균소독이 중요한 의미가 없다.
실제 사용 농도로 實驗 (중요)
6) SURFACE-ACTIVE AGENTS
-화학약품으로 멸균을 완벽히 하기는 거의 불가능
② A.O.A.C use-dilution confirmation test
미생물의 성장을 억제할 수 있는 소독의 원리 및 살균 소독제의 종류에 대한 자세한 내용이 그림을 통해 알기 쉽게 요약되어 있습니다.
