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작성일 22-10-20 21:35본문
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이러한 특성(特性)은 의식동원이라는 용어로 說明(설명) 할 수 있습니다. 이렇게 수천 년의 전통을 이어오면서 중화민족 文化(culture) 의 한 부분으로 형성되어온 中國의 음식文化(culture) 안에는 중화인의 사상, 도덕관념, 민족심리, 생활방식, 신앙과 예절 등 中國의 모든 歷史가 어우러져 있습니다. 이렇게...
제목 : 中國의 식文化(culture)
[목차]
1. 中國 음식文化(culture) 의 형성배경
2. 中國의 시대적 음식文化(culture) 의 특징
3. 中國 음식文化(culture) 의 일반적 특징
4. 지역별 요리의 특징
5. 손님 접대 文化(culture)
6. 차 文化(culture)
7. 술 文化(culture)
8. 식文化(culture) 예절
1. 中國 음식文化(culture) 의 형성배경
中國은 5천년의 歷史 속에서 하나의 국가가 설립되고 왕조가 구축되면서 새로운 풍습과 음식文化(culture) 를 형성하게 되었습니다. 그리하여 中國은 다양한 민족구성으로 인해 다채로운 형태와 독특한 맛을 형성하는 음식 文化(culture) 를 형성하게 되었습니다. 즉, 의약과 음식은 본래 그 뿌리가 하나라는 의미로 中國에서는 음식으로 몸을 보신하고 병을 예방하여 치료하고 장수한다는 인식의 보편화되면서 이러한 음식 文化(culture) 를 형성하게 되었습니다.
中國에서는 의식주 대신 식의주 라는 말이 보편적으로 쓰일 정도로 식생활 향상에 가장 먼저 신경을 쓴 음식文化(culture) 를 형성하게 되었습니다. 예로부터 中國인들은 음식섭취 목적이 단순히 맛있는 음식을 먹는 것이 아니라 건강과 장수에 초점을 두는데 노력하였습니다.
中國은 동북아시아에서 중앙아시아에 이르는 광대한 영토로 인해 다양한 식…(省略)
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제목 : 中國의 식文化(culture)
[목차]
1. 中國 음식文化(culture) 의 형성배경
2. 中國의 시대적 음식文化(culture) 의 특징
3. 中國 음식文化(culture) 의 일반적 특징
4. 지역별 요리의 특징
5. 손님 접대 文化(culture)
6. 차 文化(culture)
7. 술 文化(culture)
8. 식文化(culture) 예절
1. 中國 음식文化(culture) 의 형성배경
中國은 5천년의 歷史 속에서 하나의 국가가 설립되고 왕조가 구축되면서 새로운 풍습과 음식文化(culture) 를 형성하게 되었습니다.